■戻る 第83回は、2023年１月27日～２月２日に開催の、現状認定資格者のための最上級の講座で北海道合宿の様子をお伝えしています。 ■らせんチャンネル 　　　　　らせん零 物理的な説明が元となります。 先生自らが調理する、合宿中のお食事。 熱のこもった、手厚い指導。 時には優しさも！ 良いですか？この形ですよ。