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野菜に囲まれたパスタ 板クマ
さて、今回は野菜もたくさん取れる、そんなパスタを作ってみたいと、手軽に野菜に囲まれたパスタをチャレンジしてみました。別皿でサラダという考えが多いと思うのですが、こういうのも良いかなと思いました。そして隠し味の一振り。コクが増したようです。取り合えず、周りの野菜と炒める野菜の両方を作ります。
刻む
カラフルにパプリカを刻むのも楽しいです。
料理は見た目がとても大事なんです。大きめなお皿に、余裕をもって盛り付けするようにしたら、きれいにレイアウト出来ます。
刻むお皿の上にアートを描いて行く感覚で料理を作り、盛り付けすると、数倍楽しい調理が出来ます。工夫してみましょう。
炒める
作る毎に、今回はどんな味付けにしようかとパスタを作ります。
盛り付け
さてさて、盛り付けですね!楽しく行きましょう。

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